Support converting metric fields to tags

Problem

1. Telegraf zbiera trochę metryk, które mają pola typu string.
2. Mimir obsługuje tylko pola typu float.
3. W związku trzeba przekonwertować:
   • wartość string na float - tym zajmuje się procesor enum i to już działa,
   • tę samą wartość string na etykietę, żeby nie stracić pierwotnego stringa - to trzeba dorobić w jakiś sposób (może converter?).

Ogólnie jest to zagmatwane, ale co ja poradzę.